Une bande de copains, un gite en Ardèche, petits plats et bons vins, ballades dans la neige ... le bonheur quoi !

Ardeche 2010

et une recette pour les gourmands, le gâteau aux noix de Mamie Dubonnex (recommandé pour les raids VTT par le guide Opavelo) :

Ingrédients : 4 oeufs, 400 g de cerneaux de noix, 1 verre à vin de kirsch, 1 pincée de sel, 250 g de farine, 250 g de sucre, 250 g de raisins secs et 125 g de fruits confits

Tourner en mousse les oeufs, le sucre et le sel.
Ajouter les autres ingrédients et remuer à la cuillère en bois (petis bras s'abstenir).
Cuire à 180-200° pendant 1h 40.